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腊肠的正名叫风肠(广味腊肠),风肠在梧州流传已有百年历史,因它适合两广人的口味喜好而流传至今,制作时则以风干、翻晒(火烤)为主,而自清光绪二十七年(1901年),梧州已有“良田”腊肠面世。龙舟腊味源于1900年的良田腊味店,其创始人庄萝岩,良田巧制的风肠(腊肠)以选料精良,制作细,色泽鲜明,腊味甘香不腻,味道正而饮誉梧州。

龙舟牌系列产品不添加任何防腐剂,不添加任何色素

精瘦型腊肠选用上等精瘦猪肉,肥瘦肉按2:8比例搭配,配以上佳陈酿、调味料、酱油等配料精制而成。该产品腊香浓郁,色泽鲜明,肠身饱满结实,食后齿颊留香,风味极佳。